FC2ブログ

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

手作り酵素液の会のおさそい。

2011.11.24 イベント
11/22  最後に酵素液について追記しました。



RIMG1490_convert_20100621220911.jpg



ダイエットやデトックス、健康維持にいいといわれる酵素液ですが
市販のものは結構なお値段がします。また、殺菌や加発酵を防ぐため
加熱処理がされています。
その点、自分で作れば簡単に食材が持つ酵素がそのままの、
自分の常在菌も入った、自分だけのオリジナルな酵素液が
作ることができます。

この会ではみんなで一緒に酵素液を仕込んだあと、飲む以外の
使い方の実践や他の手作り酵素液の試飲、酵素液を使った
スイーツなどを食べていただきます。
みんなでわいわい作りながら自然の恩恵をめいっぱいいただきましょう。



日 時:12月4日(日)1部 10時~ 2部 2時~
                  約3時間を予定しています。

会 費:※¥4500 (3キロ分の材料費、資料、軽食込み)


持ち物:包丁、まな板、漬物用などの樽、エプロン、タオル


 ※包丁・・・かぼちゃなどが切れるもの。セラミック製のものは
       刃が欠ける恐れがあるので不可


 ※樽・・・1)手をいれて混ぜるため、口が広いもの。
        大きさは5L以上のもの。10L以上の大きいものの
        ほうが扱い易いです。

      2)よくわからない。という方はこちらで用意しますので
        申し込み時にお知らせください。(ガラス製¥800)


予定している内容
   ・酵素液のつくり方と注意点。
    (常在菌の話や白砂糖についてなど)
   ・できあがった酵素液の使い方
    (今回はお肌のお手入れに使ってみましょう。顔に使いたい
     という方は前髪をとめるものをご持参ください)
   ・他の酵素液の試飲(4~5種類)
   ・酵素液で作った食べ物を2種類ほど食べていただきます。


作ったものはお持ち帰りいただきます。できあがりをお楽しみに。


※会費について。

秋の酵素液は体質改善なども期待できる本格的なものが
作れますが、その場合昆布で作った酵素液や発酵助成材も
使用します。残念ながらこれらは自分で作ることができないので、
特別に作られたものを取り寄せて使用します。


個人的には今の季節しか作られないものなので、一度本格的な
酵素液を作ることをお勧めしますが、初めてなのでそこまで
本格的なものは必要ない。という方もいらっしゃるかもしれませんので、
この2つはオプションとして本格的なものを作ってみたいという方のみに
使用することにします。

3キロ仕込み分で海の酵素液¥2610、発酵助成材¥750
+送料(希望者のみで分割します)


申し込み時にオプションの要・不要を一緒に連絡くださいませ。
準備のため11月24日(木)までにお願い致します。



よろしくお願い致します。


【追記】

・作った酵素液は作った人以外でも飲むことができます。
・保存は保存状態にもよりますが、何年でももちます。
スポンサーサイト
Secret

TrackBackURL
→http://aufu.blog106.fc2.com/tb.php/134-efde212e 
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。