続々と・・・

週末のワークショップに使用する食材などが続々と
届きつつあります。

カレーは不思議なご縁のchiaraさんのブログで
ずっと食べてみたい。と思っていた南インド料理の
カレーのレシピを無理言って教えていただくことに。
そしたら素敵なプランを考えてくれ、チャイも
教えていただけることになりました。


メニューは
キャベツとココナツのカレー　と　レモンライス　＋チャイ　に決定！


カレーにすっぱいご飯って？と興味深々。
この味を再現できるか。なのですが、レシピに忠実に
作ればきっと。。できるはず。


だんだん勢いづいてきて、バスマティライスまで
取り寄せてしまいました。炊いたこともないのに。。


事前に練習が必要です。
もう仕事じゃなく、趣味になってきてる・・・


自分が主催する会じゃないのにやりすぎ～の感もありますが、
つい、「どうせなら」といつものクセがでてしまい。


もうひとつ、マヤを感じてもらうおやつも計画中。。
ローをやっている人は！とくるかもしれませんが・・
ずっと探し続けていたモールドをやっと見つけたので、
がっつりマヤを感じながら味わっていただければ。


楽しみ。